Ljuba moja,
Surove juhice so polne antioksidantov, mineralov in vitaminov in pravi balzam ta tvoje celice in, ne boš verjela - tudi burbončice.:)
Danes s tabo delim svoje 3 naj receptke za presne juhice, ki jih lahko uživaš vso poletje, saj je v tem času narava tako zelo radodarna in imamo vrtove in tržnice polne dobrot.
Tukaj najdeš ARHIV vseh izzivov>>>
🍅Paradižnikova juha
SESTAVINE:
- pest bazilike
- 3 zreli paradižniki
- sol
- mandlji
- eko olivno olje
PRIPRAVA:
Pest bazilike zblendamo s tremi res zrelimi paradižniki ali bio vloženimi paradižniki. Ker je paradižnik eno redkih živil, ki je bolj zdrav kuhan kot surov, juho počasi segrevamo (na 40 stopinjah). Tako nastaja več in več likopena, ki je odličen in močan antioksidant. Po okusu juho papriciramo, na koncu pa ji dodamo tudi žlico aromatičnega oljčnega olja ali pest narezanih mandljev.
🥒Bela juha
SESTAVINE:
- koromač
- 1 dl bio kisle smetane
- kumara
- koprc
- sol
PRIPRAVA:
Zblendamo en koromač, 1 dl smetane in kumaro. Segrejemo le toliko, da je juha topla. Popopramo s koprcem in zbelim poprom. Solimo s solnim cvetom. Za lepši videz in okus na juho potresemo cvetove malih marjetic.
🍎Rožnata juha za sijočo kožo
SESTAVINE:
- 3 male surove rdeče pese
- kisla smetana
- pest metinih listov
- jabolko
- ingver
PRIPRAVA:
V mešalniku zmešamo 3 manjše surove rdeče pese, 2 veliki žlici kisle smetane, pest metinih listov, 4 cm korenine ingverja in eno jabolko. Rdeča pesa, je bogat čistilec, polna likopena.
